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Pudim de Cenoura sem glúten, lactose e açúcar


Os benefícios físicos da Cenoura:
A principal função da cenoura é limpar o corpo. Ela ajuda-o a descongestionar e purificar, através da sua enorme variedade de vitaminas e sais minerais presentes.
A cenoura faz maravilhas no estabilizar dos níveis de açúcar no sangue e é um maravilhoso antioxidante para purificar o sangue.

Os benefícios Mágicos da Cenoura:
É ótima para potenciar o apetite sexual e a fertilidade. Auxilia a reequilibrar a nossa energia vital.
A cenoura é usada há muito tempo em ensopados e caldos, juntamente com outras raízes, quando é necessário um período de limpeza para o sistema energético.

Receita

Ingredientes:

4 Cenouras médias
1 litro de bebida vegetal de aveia
1 colher de sopa de Maisena
12 folhas de gelatina, previamente demolhadas em água fria
Mel a gosto

Modo de preparo:

Cozem-se as cenouras na bebida de aveia.
Tritura-se a cenoura e juntam-se-lhe a colher de Maisena e as folhas de gelatina.
Podes colocar uma colher de sopa de mel, se o desejares porque a cenoura já é adocicada.
Verte-se este preparado para uma forma, deixa-se arrefecer bem e leva-se ao frigorífico, de preferência, de um dia para o outro.
Desenforma num prato ou travessa e rega o pudim com uns fios de mel.

Bom apetite!

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